preserves

Muraturi Muraturi Muraturi Muraturi Comments: Etravel - Oct 5, 2009 Faine borcane, faine muraturi. Sunt sigur ca sunt gustoase pe cat sunt de aspectuoase. Totusi, o intrebare: de unde ai luat asa borcane faine, cu capac de sticla si tot tacamul? len - Oct 5, 2009 Borcanele alea sunt frumoase dar au fost o pacoste. Le-am luat de la ikea la inceput cand nu erau asa scumpe dar nu sunt etanse, am avut probleme cu ele si am tot incercat sa le mesteresc sa nu mai curga dar n-am reusit 100%....

Pana trece criza mondiala m-am hotarat sa-mi fac muraturi. Ingrediente Baza 3 kg castraveti (mici si verzi) niste conopida 3 vinete 1 kg de gogonele (tari, mici si verzi) 1/2 kg de gogosari Condimente 4 bucati hrean 3 catei usturoi frunze de visin (din visinul vecinei) boabe de mustar, marar, ardei iuti sare, otet Metoda am pus frunze de visin pe fundul borcanelor am inghesuit in borcane (de la IKEA, frumoase dar fara a fi etanse cum am descoperit cu tristete dupa) toate legumele pe caprarii (ca sa-mi satisfac toate poftele si ideile de muraturi) am curatat hreanul si usturoiul si le-am pus bucatele raspandit frumos in borcane am pus boabe de mustar si ardei iuti taiati in fiecare borcan am pus betele de marar deasupra ca atunci cand pun lichid legumele sa ramana deasupra am pus facut 2 tipuri de lichid: 1....