Muraturi

Pana trece criza mondiala m-am hotarat sa-mi fac muraturi. Ingrediente Baza 3 kg castraveti (mici si verzi) niste conopida 3 vinete 1 kg de gogonele (tari, mici si verzi) 1/2 kg de gogosari Condimente 4 bucati hrean 3 catei usturoi frunze de visin (din visinul vecinei) boabe de mustar, marar, ardei iuti sare, otet Metoda am pus frunze de visin pe fundul borcanelor am inghesuit in borcane (de la IKEA, frumoase dar fara a fi etanse cum am descoperit cu tristete dupa) toate legumele pe caprarii (ca sa-mi satisfac toate poftele si ideile de muraturi) am curatat hreanul si usturoiul si le-am pus bucatele raspandit frumos in borcane am pus boabe de mustar si ardei iuti taiati in fiecare borcan am pus betele de marar deasupra ca atunci cand pun lichid legumele sa ramana deasupra am pus facut 2 tipuri de lichid: 1....

October 13, 2008 · len