This was the inspiration for this year based on this polish recipe which I could partially understand as translated by google. Thank you. Poppy seed cake Ingrediends 200g poppy seeds 1 cup sugar 4 medium sweet apples 4 eggs 4 Tbsp semolina 1 tsp baking powder 1/2 cup butter vanilla extract Method melt butter in the microwave and mix with sugar and 1 egg add poppy seeds and the apples grated....
N-am mai pozat/gatit de ceva vreme dar unul din lucrurile care imi lipsesc cel mai tare de fiecare data cand ma intorc din Franta este boulangeria de la fiecare colt de strada, croissantul cu migdale (si ciocolata) si alte minunatii pacatoase. Asa ca din gand in gand combinat cu un weekend ploios am reusit sa duc la implinire o bunatate de flan auriu cu aroma de vanilie. Flan patissier Blatul Desi de cele mai multe ori flanul nu are blat am decis sa fac o varianta care are un pic de blat, cam de 1cm....
TORT, torturi, s. n. Prăjitură (de obicei de formă cilindrică) făcută din mai multe straturi de aluat, având între ele straturi de cremă, de dulceață etc., acoperită cu o glazură sau cremă ornamentală etc. (sursa: dex). Din pacate nu stiu nici o sursa unde pot sa gasesc o felie de tort care sa respecte definitia de mai sus. Majoritatea “torturilor” din cofetarii consta intr-o matrita de plastic in care s-a turnat o crema groasa si sunt acoperite cu un strat de alta culoare....
I ended up with this recipe after searching for a nice holiday gift for my friends and the result was well received ;) Actually I did some tests and I migrated from cinnamon rolls to cinnamon, raisins rolls and finally to poppy seeds rolls cookies. Poppy rolls The dough ingredients 2.5 cups flour 1 egg (there are a lot of recipes which use cream cheese instead of the egg but it seemed better this way) 3/4 cup sugar (I mixed normal and confectioners sugar) 1 teaspoon vanilla extract 1/2 teaspoon salt 225g butter....
Sunt un pic pretentios in legatura cu torturile asa ca cea mai eficienta solutie mi s-a parut sa-mi fac unul singur. Rezultatul a fost delicios si racoros, fara a fi atat de strong ca prajitura de lamai. Pentru mine, tortul perfect. Chiffon lemon cake Blatul Operatiunile incep prin a spala bine 5 lamai mari. Cu multa energie ca sa eliminam ceara cu care sunt acoperite. Apoi radem lamaie pentru coaja si le stoarcem pentru zeama....
Prajitura cu lamaie pare mai curand iesita din laboratorul unui alchimist sau magician si totusi reteta este relativ simpla. Iar rezultatul e una din prajiturile mele favorite. Singurul defect: trebuie terminata in 1-2 zile. Dar poate ca nu e un bug ci un feature :) Prajitura cu lamaie Ingrediente Pentru blat (desi e un pic cam mult spus blat): 3/4 pahar unt topit, cam 3/4 dintr-un pachet de 200g taiat in 3-4 fasii si pus la microunde 1min 3 linguri de zahar o fiola de esenta vanilie un varf de lingurita de sare 1 1/2 cana de faina Pentru crema:...
On my bicycle trip to Iezer mountains after successfully descending almost 1000m I’ve met a bunch of women collecting forest fruits. They asked me: – you come from the top of the mountains, aren’t you? – yes, I replied – so you must have tasted all that ripe bilberry growing near the top (at almost 2400m) At this point I said nothing since in the foggy, cold and wet morning I could not see, or pay attention at, any bilberry....
Pentru prima mea reteta de tort m-am inspirat dintr-o reteta care-mi tot face pofta inca de la ziua mea cu mici simplificari si modificari (merci Laura). Iata versiunea, adaptata si pipeline-ata pentru ziua lui Rodiq. Tort Ingrediente 8 oua 700g frisca (naturala, de la cofetarie) o ciocolata alba de menaj (~ 750g) cocos fulgi (3 pliculete) zahar, faina, unt, praf de copt esenta de migdale, esenta de vanilie, 1/2 lamaie Metoda Primul blat am separat 3 albusuri si le-am batut bine, am adaugat 1 pahar (masura de ~ 200g) de zahar, 1 pahar faina amestecat cu 1/2 pachetel de praf de copt (un pachet parea prea mult), 100g unt topit, 1/2 pahar lapte, galbenusurile si am amestecat totul bine am copt cam 20 min la cuptor intr-o tava captusita cu hartie de copt Crema in timp ce se cocea primul blat am pus la foc mic frisca....
A dessert I wanted to be a bit different for the new year. Inspired from many sources (1, 2, …), here is the “orange mousse” made with oranges, red grapefruit and mandarin oranges. Orange mousse
This is a tasty Austrian dessert/main dish recipe. It’s mainly a form of dumpling filled with jam, boiled then served with vanilla sauce (check the romanian recipe here). Germknoedel Ingredients (for 4 dumplings) dumplings: 2 cups flour 1 egg, 1/2 teaspoon salt 25g melted butter 2 tbs sugar, 5g dried yeast, 2-3 tbs milk jam serving: vanilla sauce poppy seeds, confectioners sugar Method all ingredients have to be at room temperature mix sugar, milk and yeast and let them rest for 5 minutes mix with the flour, egg, salt and butter, cover and let the dough rest for 30-60 min in a warm place start heating 2-3 l of water with 1/2 tbs of salt in the meat time cut the dough in 4 and from each piece meld a round ball with a teaspoon of jam inside....